« Indietro
Marche Passerina IGP - Nua
ropa de imitacion de marcaOm deze
Cartier-replica van topkwaliteit de aandacht te geven die hij echt verdient,
geven we onze recente Week on the Wrist over dit horloge een korte fake uhren blik.
UVAGGIO
Passerina 100%
TERRENO
Caratteristiche chimico-fisiche: medio impasto tendente al sabbioso
Giacitura: bassa collina litoranea
Altitudine: 80/100 m s.l.m.
Esposizione: sud-est
VIGNETI
Forma di allevamento: doppio capovolto e guyot
Sesto: 2,60 x 1
Superficie: 5 ha
LAVORAZIONI
Diraspatura e criomacerazione del mosto con neve carbonica per 4/6ore a 5°C.
Pressatura soffice, chiarifica enzimatica, fermentazione e travasi in acciaio a 15°C.
Stoccaggio e affinamento per alcuni mesi in acciaio ed in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
In questo vino ritroviamo le caratteristiche aromatiche dei vitigni internazionali.
Sentori floreali e fruttati.
Al gusto ritroviamo gli stessi aromi sorretti con una chiusura fresca e sapida data dal Maceratino.
ABBINAMENTO
Per la sua freschezza e bevibilita' e' ideale come aperitivo estivo e per accompagnare antipasti di pesce e piatti leggeri.
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5%/13% Vol. in base all'annata
L'ordine minimo è di 6 bottiglie anche di tipologie differenti