Prezzo 15.00 €
Acquavite distillata con impianto in rame a bagnomaria discontinuo da mosto, subito dopo aver completato la fermentazione.
Le sue
pregevoli note olfattive, intense e ben
riconoscibili ci riconducono a sentori di frutta rossa ma anche
cacao amaro, cuoio con un bel sottofondo mandorlato;
aromi questi ben percepibili già nel mosto in fermentazione e che la distillazione riesce ad esaltare con enfasi
Il suo corpo deciso, importante, ben si adatta ad una struttura quanto mai armonica ed elegante che, nel complesso, la rende una acquavite fine e particolarmente morbida.
cartier replicaDa servire rigorosamente in bicchieri a tulipano ad una temperatura tra i 10° ed i 13°C in abbinamento a dolci tipici della tradizione pasticcera.
omega replica